Muffins de miel

INGREDIENTES
- 80ml de aceite neutro - 1/4 taza de azúcar - 2 huevos - cáscara rallada de naranja - 3 tazas de harina - 3cdtas de polvo de hornear - pizca de sal - 1/2 taza de miel - 1/2 taza de leche

PREPARACIÓN
- 1- Batir el aceite con el azúcar hasta que esté cremoso. 2- Agregar los huevos previamente algo batidos y la cáscara rallada. 3- Mezclar bien. 4- Aparte, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal e incorporar a la preparación anterior alternando