Mueslix

INGREDIENTES
1 taza de copos de maíz 1 taza de copos de avena arrollada gruesa 1 taza de copos de arroz 3 cucharadas de azúcar integral de caña 3 cucharadas de pasas de uva 2 cucharadas de almendras partidas 3 cucharadas de castañas partidas 3 cucharadas de semillas de girasol 3 cucharadas de semillas de sésamo o de calabaza una pizca de canela

PREPARACIÓN
Mezclar en un bowl todos los ingredientes menos el azúcar. Colocar en un wok el azúcar en el fondo y la mezcla de cereales y semillas encima. Llevar a llama fuerte por unos 5 minutos hasta sentir que el azúcar comienza a quemarse siempre revolviendo con cuchara de madera, agergar la canela. Una vez frío envasar.