domingo, 7 de febrero de 2010

Masa de pizza con especies

INGREDIENTES
500 gr de harina integral agua tibia 1 sobre de levadura seca 1 taza de hierbas secas (oregano, perejil etc.) 1 cda de tomates secos picados sal

PREPARACIÓN
1- Mezclar la harina + levadura y agregar la sal y, el tomate y las hierbas mezclar bien agregando agua según cantidad necesaria. 2- Amasar y formar la bola de pizza y dejar descansar hasta que duplique su volumen. 3- Amasarla en porciones individuales y cocinar al horno por 5 minutos. 4- Rellenar


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