Ingredientes:
250 grs de frutilla.
1 clara de huevo.
1 tarro de crema (de 235 grs).
1 taza de azúcar.
Preparación:
En primer lugar, lavar las frutillas con abundante agua y dejarlas escurrir el agua en un colador. Luego sacar la parte verde de la frutilla.
Después licuar las frutillas con el azúcar. Luego vierta el contenido y en un col y agregue la crema.
En otro bol, a parte, bata la clara a nieve. Para luego agregarla la clara batida al bol que esta la crema con las frutillas licuadas, debe agregarlas een forma envolvente.
Pase la mezcla a los moldes de helados.
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